Kultura Edukacja
Wigilijne potrawy Granitowego Szlaku
Kiermasz 12 tradycyjnych wigilijnych potraw Granitowego Szlaku został zorganizowany w Gimnazjum im. Jana Pawła II w Żarowie przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Szlakiem Granitu”. Zaproszenie na kiermasz przyjęły stowarzyszenia z 7 gmin objętych działaniem LGD.
- Piękny kiermasz. Pięć stoisk z gminy Strzegom, eksponujących produkty od granitu począwszy, aż na cudownych, tradycyjnych i pięknych potrawach wigilijnych skończywszy, a wśród nich - karp, do tego wspaniała kapusta z suszonymi pomidorami i bakaliami, gołąbki i wreszcie jaroszowskie potrawy. Zrobiłem zakupy, żona już na święta nie będzie nic robiła - komentuje Zbigniew Suchyta, burmistrz Strzegomia. A czym zadziwiła zwiedzających gmina Strzegom?
Jerzy Zysk wystawił biżuterię z granitu i wspaniałe gadżety granitowe. Jego siostra Anna Zysk przygotowała stoisko ze stroikami świątecznymi, które miały duże wzięcie. Stowarzyszenie „Razem dla Jaroszowa” przygotowało pyszną regionalną potrawę -uszka z rybą i grzybami oraz barszcz czerwony. Stoisko było bogate i przestronne, eksponowało przeróżne wyroby, wypieki i potrawy regionalne. Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Wsi Jaroszów i Rusko zaprezentowało piękne stoisko z potrawami wigilijnymi, wśród których królowały gołąbki ukraińskie. Zrobiły furorę! Do tego ciasta i orzeszki typowo wigilijne, nadziewane masą orzechową, które cieszyły się dużym wzięciem. Stowarzyszenie „Nasza Wieś” Rogoźnica promowało kapustę wigilijną z suszonymi pomidorami i śliwkami w winie czerwonym, gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami w sosie grzybowym, do tego wypieki świąteczne. Ale hitem była kapusta i flaczek grzybowy. Cieszy fakt, że każde stowarzyszenie zaprezentowało inną potrawę wigilijną. Było co oglądać, degustować i zakupić na święta - poinformowała Grażyna Kuczer, rzecznik prasowy strzegmoskiego ratusza.
Andrzej Sukta, kierownik Biura Zarządu Stowarzyszenia LGD „Szlakiem Granitu”: -Szlak granitu jest tak różnorodny i bogaty w potrawy z całego świata, tak jak różnorodni są ludzie tu mieszkający. Zaprezentowano tutaj takie potrawy, których jeszcze nie kosztowałem. Spotkałem też danie teściowej tj. fantastyczną kapustę z ziemniakami - pyszna potrawa rodem z kielecczyzny. Jestem zadowolony, że tyle stowarzyszeń zadeklarowało udział w tym kiermaszu i zgłosiło tak wiele potraw, z których musieliśmy wybrać tylko dwanaście, bo stół nie może mieć więcej niż 12 potraw.
Na korytarzach, w salach i pięknym patio gimnazjum towarzyszyła gościom nastrojowa muzyka, przyjazna atmosfera i świąteczny klimat. -Stoiska są przepiękne, potrawy różnorodne, zapach fantastyczny. Wystawcy są pełni nadziei, że ich trud nie pójdzie na marne, że dużo odwiedzających skorzysta z tego, żeby jak najwięcej dobrych potraw przynieść do domu. Kiermasz 12 potraw wigilijnych robimy po raz pierwszy, ale myślę, że w przyszłym roku zrobimy go jeszcze raz, ponieważ zainteresowanie gości, jak i zaangażowanie stowarzyszeń jest bardzo duże - stwierdził Piotr Łabędzki, prezes Stowarzyszenia LGD „Szlakiem Granitu”.
Kiermasz 12 tradycyjnych wigilijnych potraw Granitowego Szlaku w Żarowie to kolejna inicjatywa LGD, promująca działalność lokalnych stowarzyszeń, jak i lokalnych produktów. Organizowane w latach ubiegłych cykliczne przeglądy muzyki ludowej ukazały bogactwo folkloru na Szlaku Granitu, a tegoroczny kiermasz - bogactwo kulinarne. Takie przedsięwzięcia cieszą się dużym zapotrzebowaniem i aplauzem społecznym. Są one możliwe dzięki działalności dużej ilości stowarzyszeń, a w nich aktywnych ludzi - liderów lokalnych, których rozpiera energia i chęć działania na rzecz promocji swojego regionu.
Oprac. RM
-
Bezpieczeństwo na Wodzie:..
-
Pielęgnacja zasłon tkaninowych:..
-
Cynamon jako skuteczny sposób na..
-
Borowik Szatański, Borowik Ponury..
-
Ślad czeskich kopaczy kryptowalut..
-
Dofinansowania i refundacje -..
-
Postaw na najwyższej jakości drzwi
-
Bezpieczny parking przy lotnisku..
-
Pranie wykładzin Łódź -..
-
Sprzątanie biur w Łodzi - czy..
-
Daszki nad drzwi. Czemu warto je..
-
Skup złota Myszków – co warto..
-
Okna Brzeg - jak dostosować okna..
-
Akademia piłkarska dla dzieci to..
-
Co warto wiedzieć na temat..
-
Miasto na miarę XXI wieku –..
-
Gabinet dietetyczny – dlaczego..
-
Trwałe, estetyczne, oryginalne -..
-
Kosz do segregacji - rozpocznij..
-
Jakie okna wybrać?
-
Dachy Myszków - profesjonalne..
-
Profesjonalne pranie i..
-
Gdzie naprawić piecyk junkers?
-
Psychoterapia Bydgoszcz