PortalPOLSKA.pl - Za tydzień Tłusty Czwartek – w Radomiu z pączkami Piekarni Fogiel & Fogiel

Radom
Za tydzień Tłusty Czwartek – w Radomiu z pączkami Piekarni Fogiel & Fogiel

Data: 2017-02-17 18:00:00 Czytano: 963 razy

Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i jest świętem zwyczajowym. W Polsce w tłusty czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków z nadzieniem różanym (i nie tylko). Według jednego z przysłów, jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka, to przez cały rok nie będzie mu się wiodło.

W Radomiu już teraz można zamówić wyśmienite pączki ze znanej, najstarszej w Radomiu, tradycyjnie wypiekającej pączki Piekarni Fogiel & Fogiel.

Reklama

W 2010 roku piekarnia Fogiel & Fogiel obchodziła 100-lecie swego istnienia. Przez ponad wiek kolejne pokolenia właścicieli pielęgnowały wartości, które do dziś są wyznacznikiem tradycji i solidności: dbałość o jakość wyrobów, uczciwość, pomaganie innym.

W pierwszej połowie XIX wieku na ziemie polskie pod zaborem rosyjskim przybył Franz Vogel. Jego syn, Józef, powstaniec styczniowy, około 1865 r. osiedlił się w Radomiu, gdzie pracował jako piekarz. Najmłodszy z potomków Józefa, Władysław, od początku XX w. dzierżawił piekarnię

przy ulicy Nowogrodzkiej. Po kilku latach (1909) nabył grunty wraz z budynkiem dawnej piekarni w Kolonii Kalinów (obecna ulica Słowackiego). Zakład został odremontowany, a do dobudowanej do niego części mieszkalnej przeprowadziła się rodzina Władysława – tak zaczęła się ponad stuletnia historia piekarni Foglów.

Obecnie produkowane jest ponad 100 rodzajów pieczywa, co pozwala najbardziej wymagającemu konsumentowi znaleźć coś dla siebie. Stale rozwijana jest sieć sklepów firmowych.

Piekarnia Fogiel & Fogiel nadal inwestuje w najnowsze rozwiązania technologiczne. Jednym z ostatnich nabytków jest technologia coolrising pozwalająca rozdzielić proces formowania od wypieku bez mrożenia ciasta. W 2010 roku piekarnia obchodziła stulecie swego istnienia.

Obchody jubileuszu trwały kilka miesięcy, a ich zwieńczeniem była wystawa zorganizowana przez Muzeum im. Jacka Malczewskiego w Radomiu pt. „Piekarskie tradycje rodziny Foglów”.

Tegoroczny Tłusty Czwartek przypada za tydzień, 23 lutego. W Radomiu można zamawiać tradycyjne, markowe pączki Piekarni Fogiel & Fogiel na stronie http://www.fogiel.pl/fogielfogiel/frontend/web/, a poczynając od ilości 50 sztuk Piekarnia dostarcza gratis zamówioną ilość do klientów.

No to smacznego, bo według przysłowia, jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka, to przez cały rok nie będzie mu się wiodło.

(ac)

Publikacja promocyjna

Najnowsze

Popularne