Włoski smak w lodziarni "Fanaberia"

Nowy Sącz
Włoski smak w lodziarni "Fanaberia"

Data: 2014-03-12 00:32:00 Czytano: 886 razy

W powietrzu już czuć atmosferę wiosny! Dlatego właśnie lody wracają do supermarketów, a lodziarnie rozpoczynają nowy sezon. „Fanaberia” to jedyna lodziarnia w Nowym Sączu, która zajmuje się produkcją prawdziwych, naturalnych włoskich lodów. W specjalnej recepturze i sporządzeniu składników właścicielom pomaga Włoch z krwi i kości, zaprzyjaźniony Rafaello.

Reklama

Właśnie On edukuje pracowników lodziarnio-kawiarni wyrobu produktu włoskiego oraz niezapowiedzianie pojawia się w lokalu skontrolować jak wszystko prosperuje. Piotr Ryfiak z kolei zajmuję się na co dzień sytuacją na miejscu. Opowiedział Nam jaką posiadają ofertę dla odwiedzających.

- W naszej ofercie mamy w głównej mierze lody włoskie w 30 smakach na okres letni. Tworzone są one z ricotte, czyli z sera z mleka owczego. Za jedną gałkę zapłacimy 2.5 zł. Mamy także przygotowane lody z soków Kubusia specjalnie dla dzieci. – powiedział właściciel „Fanaberii”.

W interesie zarządców firmy ważne jest, by wchodzić frontem do klienta oraz zaprezentowanie co Italia ma najlepszego.

- Myślimy o każdym potencjalnym kliencie, z tego właśnie względu dla tych, których organizmy nie tolerują laktozy mamy lody sorbetowe. Jesteśmy tutaj na deptaku ul. Jagiellońskiej przekazać trochę włoskiej atmosfery oraz pokazania prawdziwego włoskiego produktu. Wbrew pozorom deptak nie jest martwym miejscem i dzieje się tu wiele, a przewijający się tu ludzi chętnie przychodzą do Fanaberii. – z uśmiechem stwierdził Piotr Ryfiak.

Ponadto przypomina o unikalności swojego produktu na rynku sądeckim.

- Na ziemi sądeckiej jest to alternatywa lodów, bo jesteśmy jedyną lodziarną produkującą w 100% lody włoskie. Z punktu widzenia konsumenta jest to zupełnia inna półka. Jesteśmy takim lokalnym sercem i punktem gdzie można poczuć włoski smak. Staramy się pokazać art gelato, czyli sztukę tworzenia lodów, bo jak do każdej pracy powinno się mieć pasje, wtedy efekty są jeszcze lepsze. - oznajmił.

Fanaberia w swojej ofercie posiada nie tylko lody, ale również przepyszne ciasta. Lodziarnio-kawiarnia otwarta jest od godziny 8 w okresie letnim do ostatniego klienta.

Najnowsze

Popularne