Starostwo Powiatowe w Nowym Sączu już czternasty rok z rzędu pośredniczy podczas organizacji praktyk zawodowych między Szkołą Hansa Berufskolleg Unna a potencjalnymi pracodawcami. Praktyki każdorazowo odbywają się jesienią. Ich podstawowym celem jest wzmocnienie aspektu europejskiego systemów przygotowania do zawodu, a także rozwój umiejętności językowych. Wymiany i staże są również użyteczną formą rozwoju szeroko pojętej współpracy międzynarodowej. Wieloletnia już współpraca w zakresie organizacji praktyk jest bardzo dobrze oceniana przez stronę niemiecką. Młodzi ludzie wiedzą, jak przydatne jest międzynarodowe doświadczenie w pracy, a dotychczasowi uczestnicy projektu byli bardzo zadowoleni z możliwości jego zdobycia w Polsce.

Pracodawcami do tej pory byli m. in.: OPTIMUS S.A., Deutsche Bank S.A., Bank Spółdzielczy w Łącku, Cech Rzemiosł Różnych, Powiatowy Urząd Pracy dla Powiatu Nowosądeckiego, Muzeum Okręgowe w Nowym Sączu, firmy: FAKRO, WIŚNIOWSKI i DAKO, Starostwo Powiatowe oraz Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa.