Nad doradztwem merytorycznym będzie czuwać Stowarzyszenie Euro-Toques Polska. Konkurs zaplanowaliśmy na 4 czerwca 2016 r. na Placu Teatralnym w Lublinie w godzinach od 9.00-20.00. Konkurs ma charakter ogólnopolski, skierowany jest do zawodowych kucharzy oraz młodzieży kształcącej się w zawodzie kucharza. W tym roku Konkurs nominowany jest do Półfinału Kulinarnego Pucharu Polski 2016 organizowanego przez Międzynarodowe Targi Poznańskie w Poznaniu.
 

Reklama________________________________________________________________________________

Optima               Zamów kuriera Paczki, przesyłki

Kurier-Lublin.pl

Bezpłatna dostawa sklepu spożywczego tel. 577-991-447

WDomowychCenach.pl

_______________________________________________________________________________________
 

W dniu 4 czerwca br. (sobota) do rywalizacji przystąpią uczniowie, w godz. 9.00-14.00, a profesjonaliści - zawodowi kucharze, w godz. 15.00-20.00. Warto dodać, że rywalizacja będzie miała charakter publicznej prezentacji, a dzięki lokalizacji na Placu Teatralnym w Lublinie, będzie ją mógł śledzić każdy zainteresowany. Konkursowi będzie towarzyszyć ciekawy program dla publiczności, który przewiduje atrakcje o charakterze kulinarnym i promocyjnym, między innymi degustacje produktów regionalnych. Głównym celem konkursu jest promocja naszego Regionu przez niezwykłe smaki charakterystyczne dla Ziemi Lubelskiej, tak często zapomniane. Uczestnicy konkursu przygotują potrawy na bazie produktów charakterystycznych dla naszego regionu, w tym roku podstawowymi produktami będą: kaszanka, maliny, policzki wieprzowe i buraki czerwone. Dodatkowo przewidziany jest konkurs dla dzieci w wieku 8-13 lat. Serdecznie zapraszamy do uczestnictwa w wydarzeniu.

W tym roku prace profesjonalistów będzie oceniać międzynarodowe Jury w składzie:

Marek Rybacki Poland, Chairman of the jury, vice director Aregala Poland

Silvia Castano Finland, Secretary General Aregala International,

Danillo Galhardo Brazil,

Wolfgang P. Menge Germany, director Aregala Germany,

Robert Trivinio Colombia director Aregala Colombia

John Nocita Italy, director Aregala Italy

Wojciech Harapkiewicz Poland, Vice Director Aregala Poland

Nad całością konkursu będzie czuwał Maestro Jean Bos.

Konkurs poprowadzi Paweł Typiak - prezenter Radia Centrum.